美食文化 佛跳牆 October 26, 2015October 26, 2015 gypsy 6042 Views 佛跳墙是中國闽菜的一道首屈一指的传统菜肴。民间传说此菜源于清光绪年间,距今有百余年历史,為中國名菜。 详情 >>
美食文化 豬腳海參 October 26, 2015October 26, 2015 gypsy 2324 Views 海參5或6只(5吋左右長),豬前腳一只,薑,蒜米,小 蔥頭少許,香菇6個,紅羅卜一根,青蔥,芹菜各一棵, 黑醋3湯匙,鹽1茶匙,生油2碗,紅酒1湯匙,茨粉半湯题 ,辣椒乾1條,生菜1棵。 详情 >>
美食文化 紅蟹香飯 October 26, 2015October 26, 2015 gypsy 2195 Views 主料:鮮蟹1只(約500克),糯米250克。輔料:五花肉30克,蝦干20克,水發香菇30克。 详情 >>